Všeobecne
Čau ľudia! Vitajte v ďalšom príspevku na blogu a začiatku môjho #samplesunday z mojej stránky Instagram @ faithengenellis101. Ak ste prišli z Instagramu, viete, že každú nedeľu sa ukáže nový nápad na recept a pokyny, ako tento recept pripraviť. Tu je náš prvý:
Toto je hotový výrobok môjho Domáceho hnedého cukru Pop Tart. Táto malá kráska MALA BYŤ zdravou alternatívou k raňajkám môjho manžela na cestách, ale pre ženu (mňa) sa to zmenilo na nezdravú závislosť. Namiesto koláčovej kôry som použila lístkové cesto, ale dalo by sa urobiť aj to. Z lístkového cesta je to skôr štrúdľová toastovačka ako štrúdľová torta, ale vločkovité vrstvy boli jednoducho návykové. Pozrite sa na recept nižšie a prečítajte si ďalšie, aby ste videli moje fotografie, keď som išiel!
Najprv som zhromaždil všetky svoje ingrediencie, predhrial som si rúru a rozložil ich, aby som mohol ľahko chytiť to, čo som potreboval. Mala som múku, hnedý cukor, škoricu, vanilkový extrakt, mlieko, 1 vajce, moje lístkové cesto (alebo koláčovú kôrku) a farebné posýpky (len pre zábavu!). Odtiaľ som prešiel na rozvinutie pečiva a trochu ho sploštil valčekom. Moje pečivo vyrazilo asi 40 minút predtým, ako som to začal, čo sa podľa mňa tiež odporúča na krabici. Keď som rolovala pečivo, bolo ešte chladené a múka, ktorá už na ňom bola, fungovala výborne, aby sa nelepila. Ďalej som začal strihať jeden list, aby som sa rozložil na list cookie. Strihal som obdĺžniky na veľkosť, ktorú som si pamätal, že Pop Tarts sú, ale bol som preč. Moje popové koláče boli asi dvakrát väčšie! Keď ich máte rozložené, môžete pokračovať tak, že si vymiešate bielizeň z vajíčok (len vajíčko a mlieko) a na plechu cookie natriete vrcholy cesta. Odtiaľ zmiešajte svoju náplň (hnedý cukor, škorica a múka) a začnite plnku nanášať na cesto na panviciach. Nezabudnite nechať asi 1/4 ″ po celom obvode, tu budú vaše zlisované miesta na utesnenie vreciek. Keď ste cesto naplnili plnkou, pokračujte druhým plátkom lístkového cesta alebo koláčovou kôrkou. Vyvaľkajte ho a vyrežte obdĺžniky, aby sa zhodovali s čímkoľvek, čo máte na panvici. Potom potrite vrcholy novo vyrezaných obdĺžnikov vaječným umývaním. Tieto obdĺžniky potom položíme, vajcom umývanou stranou nadol, cez vrch plnky a na panvicu vysypeme koláče. Akonáhle sú pop koláče zostavené, vezmite vidličku a ponorte ju do trochy múky, potom stlačte vidličku okolo okrajov pečiva, aby ste zvlnili a utesnili vrecká. Ak sa vám vidlička začne lepiť na cesto, ponorte ho do trochu viac múky. Náš posledný krok pred pečením je vypichnúť nejaké otvory, aby mohol unikať vzduch. Stačí dostatočne popichať (špáradlom) naprieč a dole. Asi som išiel cez palubu ale nakoniec dopadli perfektne. Potom budete piecť a čakať, kým aróma hnedého cukru a škorice naplní vzduch a urobí z vašich úst vodu! Akonáhle sa časovač vypne (môj som preklopil asi v polovici a potom som ich na konci opäť preklopil dozadu, takže otvory smerovali nahor), vyberte ich a nechajte vychladnúť. Ako vidíte, moje boli všade pekne hnedé! Keď vychladnú, môžeme urobiť polevu a zakryť tieto deti! Na polevu potrebujete práškový cukor, škoricu, vanilku, mlieko a ja som pridala len o kúsok viac hnedého cukru. Všetko to zmiešate dokopy a lyžicou to zalejete cez každý pop tart. Ako nastavia, námraza sa bude viac podobať na skutočný Pop Tart. Vynikajúci, vločkovitý a hotový výrobok so sviežim hnedým cukrom a škoricou. Dúfam, že to chlapci vyskúšate. Zatiaľ som tak neurobila, ale nabudúce plánujem ako náplň použiť svoj obľúbený džem. Existuje veľa možností s týmito! Ako ste sľúbili, celý recept je uvedený nižšie. Chystáte sa urobiť hnedý cukor alebo iný druh plnky?
Domáce pop koláče: príchuť hnedého cukru
Hnedý cukrový koláč
Toto je hotový výrobok môjho Domáceho hnedého cukru Pop Tart. Táto malá kráska MALA BYŤ zdravou alternatívou k raňajkám môjho manžela na cestách, ale pre ženu (mňa) sa to zmenilo na nezdravú závislosť. Namiesto koláčovej kôry som použila lístkové cesto, ale dalo by sa urobiť aj to. Z lístkového cesta je to skôr štrúdľová toastovačka ako štrúdľová torta, ale vločkovité vrstvy boli jednoducho návykové. Pozrite sa na recept nižšie a prečítajte si ďalšie, aby ste videli moje fotografie, keď som išiel!
Zloženie
Najprv som zhromaždil všetky svoje ingrediencie, predhrial som si rúru a rozložil ich, aby som mohol ľahko chytiť to, čo som potreboval. Mala som múku, hnedý cukor, škoricu, vanilkový extrakt, mlieko, 1 vajce, moje lístkové cesto (alebo koláčovú kôrku) a farebné posýpky (len pre zábavu!). Odtiaľ som prešiel na rozvinutie pečiva a trochu ho sploštil valčekom. Moje pečivo vyrazilo asi 40 minút predtým, ako som to začal, čo sa podľa mňa tiež odporúča na krabici. Keď som rolovala pečivo, bolo ešte chladené a múka, ktorá už na ňom bola, fungovala výborne, aby sa nelepila. Ďalej som začal strihať jeden list, aby som sa rozložil na list cookie. Strihal som obdĺžniky na veľkosť, ktorú som si pamätal, že Pop Tarts sú, ale bol som preč. Moje popové koláče boli asi dvakrát väčšie! Keď ich máte rozložené, môžete pokračovať tak, že si vymiešate bielizeň z vajíčok (len vajíčko a mlieko) a na plechu cookie natriete vrcholy cesta. Odtiaľ zmiešajte svoju náplň (hnedý cukor, škorica a múka) a začnite plnku nanášať na cesto na panviciach. Nezabudnite nechať asi 1/4 ″ po celom obvode, tu budú vaše zlisované miesta na utesnenie vreciek. Keď ste cesto naplnili plnkou, pokračujte druhým plátkom lístkového cesta alebo koláčovou kôrkou. Vyvaľkajte ho a vyrežte obdĺžniky, aby sa zhodovali s čímkoľvek, čo máte na panvici. Potom potrite vrcholy novo vyrezaných obdĺžnikov vaječným umývaním. Tieto obdĺžniky potom položíme, vajcom umývanou stranou nadol, cez vrch plnky a na panvicu vysypeme koláče. Akonáhle sú pop koláče zostavené, vezmite vidličku a ponorte ju do trochy múky, potom stlačte vidličku okolo okrajov pečiva, aby ste zvlnili a utesnili vrecká. Ak sa vám vidlička začne lepiť na cesto, ponorte ho do trochu viac múky. Náš posledný krok pred pečením je vypichnúť nejaké otvory, aby mohol unikať vzduch. Stačí dostatočne popichať (špáradlom) naprieč a dole. Asi som išiel cez palubu ale nakoniec dopadli perfektne. Potom budete piecť a čakať, kým aróma hnedého cukru a škorice naplní vzduch a urobí z vašich úst vodu! Akonáhle sa časovač vypne (môj som preklopil asi v polovici a potom som ich na konci opäť preklopil dozadu, takže otvory smerovali nahor), vyberte ich a nechajte vychladnúť. Ako vidíte, moje boli všade pekne hnedé! Keď vychladnú, môžeme urobiť polevu a zakryť tieto deti! Na polevu potrebujete práškový cukor, škoricu, vanilku, mlieko a ja som pridala len o kúsok viac hnedého cukru. Všetko to zmiešate dokopy a lyžicou to zalejete cez každý pop tart. Ako nastavia, námraza sa bude viac podobať na skutočný Pop Tart. Vynikajúci, vločkovitý a hotový výrobok so sviežim hnedým cukrom a škoricou. Dúfam, že to chlapci vyskúšate. Zatiaľ som tak neurobila, ale nabudúce plánujem ako náplň použiť svoj obľúbený džem. Existuje veľa možností s týmito! Ako ste sľúbili, celý recept je uvedený nižšie. Chystáte sa urobiť hnedý cukor alebo iný druh plnky?